การเลี้ยงลูก

วิธีการบ่มด้วยแสงแดด: ขั้นแรก ให้นำซีลีเนียมไปสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงเพื่อสร้างลูกเกดสีน้ำตาล อย่างที่สองคือการตากในห้องที่ร่มรื่น วิธีที่สามคือวิธีการทำให้แห้งอย่างรวดเร็วซึ่งนำมาใช้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยองุ่นจะได้รับการบำบัดโดยใช้สารทำให้แห้งก่อน จากนั้นจึงทำให้แห้งในห้องที่ร่มรื่นหรือทำให้แห้งในเครื่องอบผ้า ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการทำให้แห้งได้อย่างมาก ผลไม้จะต้องสุก ปริมาณน้ำในลูกเกดเพียง 15-25% และมีปริมาณฟรุกโตสสูงถึง 60% มันจึงหวานมาก ลูกเกดจึงสามารถเก็บไว้ได้นาน และฟรุกโตสในลูกเกดอาจตกผลึกเมื่อเวลาผ่านไป แต่ไม่ส่งผลต่อการบริโภค

ลูกเกดที่ทำจากองุ่นไร้เมล็ดในเมืองทูร์ปัน ซินเจียง ประเทศจีน มีชื่อเสียงมากที่สุด สภาพภูมิอากาศใน Turpan นั้นร้อนและแห้ง ผนังอิฐแห้งมีรูหลายรูและมีแท่งไม้อยู่ตรงกลาง