ทำไมเราต้องใช้มะพร้าวขูดคั่วในการอบ
คุณอาจสงสัยว่า "ทำไมไม่ใช้มะพร้าวปกติ" อย่างแรก - รสชาติ การคั่วทำให้มะพร้าวรสชาติบ้า นอกจากนี้ยังทำให้มันหวานกว่ามะพร้าวดิบ จากนั้นก็มีพื้นผิว - บิตขูดเหล่านี้จะเพิ่มวิกฤติกรอบให้กับสิ่งที่คุณทำ และสีทองตามธรรมชาติ? ทำให้คุกกี้หรือเค้กของคุณดูเป็นมืออาชีพมากขึ้น
คุณสมบัติและประโยชน์
- เพิ่มรสชาติ: Toasting ทำให้ความหวานตามธรรมชาติของมะพร้าวดีขึ้นด้วยคำใบ้ของความบ้าคลั่ง มันเป็นเหมือนมะพร้าวได้รับการอัพเกรดรสชาติ - น่าสนใจกว่าดิบมาก
- เวทมนตร์พื้นผิว: เม็ดกรุบกรอบ ดังนั้นพวกเขาจึงเพิ่มการกัดที่น่าพอใจให้กับขนมอบ คุกกี้เค้กไม่ว่า - จะมีความสนุกสนานในการกัดทุกครั้ง
- สิ่งที่ดึงดูดสายตา: สีที่อบอุ่นและสีทองทำให้ขนมของคุณดูเป็นมืออาชีพและดีสำหรับรูปภาพ ผู้คนจะเป็นเหมือน "โอ้โหที่ดูน่าทึ่ง"
- ความอเนกประสงค์: มันใช้งานได้ในความหวานและ(ถ้าคุณต้องการลอง) อาหารอบเผ็ด (แม้ว่าส่วนใหญ่จะหวาน) ใช้เล็กน้อยหรือมาก - ทางเลือกของคุณ
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน: เพราะมันแห้งและปิ้งมันใช้เวลานานกว่ามะพร้าวสด เหมาะสำหรับคนทำขนมปังที่ไม่ต้องการให้ส่วนผสมไม่ดีอย่างรวดเร็ว

รายละเอียด
|
ข้อมูลทางโภชนาการ |
||
|
รายการ |
ต่อ 100 กรัม (G) |
29% |
|
พลังงาน |
2423 กิโลจูลส์ (KJ) |
8% |
|
โปรตีน |
4.7g (g) |
64% |
|
อ้วน |
38.6g (g) |
18% |
|
คาร์โบไฮเดรต |
53.8g (g) |
12% |
|
โซเดียม |
246 มก. (มก.) |
29% |
|
รายการ |
ต่อ 100 กรัม (G) |
8% |

ที่มันส่องแสง: แอปพลิเคชันที่สร้างสรรค์
ของหวานแช่แข็ง:กดลงในไอศกรีมบาร์หรือโรยไปที่ Semifreddo
ขนมอบ:พับลงในแป้งคุกกี้แป้งมัฟฟินหรือสโคนผสม
ไม่ - Bake Creations:ชีสเค้กชั้นนำมูสหรือพุดดิ้งเชีย
นวัตกรรมอาหารเช้า:ผสมลงในกราโนล่าโยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์หรือข้าวโอ๊ต
การทดลองเผ็ด:เปลือกโลกสำหรับหอยเชลล์หรือเครื่องปรุงสำหรับมะพร้าว - ซุปแกงกะหรี่
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: ทำไมคาราเมลถึงไม่ละลายในระหว่างการอบ?
ตอบ: มันปรุงสุกถึงระยะ "แคร็กแข็ง" (150 องศา +) ดังนั้นมันจึงแน่นจนกระทั่งมันกระทบฟันของคุณ
ถาม: มันจะยังคงกรอบบนเค้กน้ำค้างแข็งหลังจากละลายหรือไม่?
ตอบ: ใช่ แต่ใช้ก่อนเสิร์ฟ ความชื้นสามารถทำให้นิ่มนวลเมื่อเวลาผ่านไป
ถาม: ฉันสามารถใช้สิ่งนี้ในการเติมความชื้นสูง - (เช่นพายผลไม้) ได้หรือไม่?
ตอบ: สำหรับการเติมให้ผสมในโพสต์ - Bake ก่อน - การอบในการเติมเปียกอาจลดการกระทืบ
ป้ายกำกับยอดนิยม: มะพร้าวขูดคั่ว, ผู้ผลิตมะพร้าวขูดคั่วจีน, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, น้ำมันอบมะพร้าว, ขนมอบน้ำเชื่อมมะพร้าว, ส่วนผสมการค้ามะพร้าวปิ้ง, ขนมอบมะพร้าวปลอดนม, ส่วนผสมการผลิตมะพร้าว, ส่วนผสมของมะพร้าวแห้งที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ









